DE STRUISE - PANNEPOT GRAND RESERVA 2019 - Belgian Strong Dark Ale 33cl
PGR ha envejecido durante 24 meses en barricas de roble y ha sido embotellada por primera vez el 27 de diciembre de 2007. La principal diferencia con la Reserva Pannepot es que la PGR ha madurado en los últimos meses en barricas de roble de Calvados, añadiendo complejidad adicional a la cerveza.
El concepto "Struise" se basa en la creatividad, la innovación, la calidad, la sostenibilidad y la amistad. Comenzaron su viaje al mundo de la cerveza en 2001. Todo comenzó en De Noordhoek, una granja de avestruces en medio de los campos de Lo-Reninge. Allí vio la luz la primera cerveza. Struise Witte se convirtió en una cerveza de trigo a la antigua usanza. "Struise" proviene de la jerga flamenca para referirse al avestruz. Por lo tanto, el escudo de armas representa un avestruz orgulloso rodeado por un casco de caballero, un escudo y plumas. En 2003 decidieron comercializar su última creación, una Dark Strong Ale belga llamada Pannepot. En aquella época aún no tenían instalación propia, por lo que siguieron viviendo como cerveceros gitanos. Comenzaron en la cervecería Coulier y más tarde en la cercana cervecería Deca en Woesten. En 2009 se mudaron a una encantadora y antigua escuela en Oostvleteren, donde elaboran cervezas de forma independiente desde 2012. A la cabeza del equipo de Struise se encuentra Urbain Coutteau como cervecero y jefe de operaciones. Dion Vandeweghe refuerza el equipo como cervecero y curador de la sala de barricas y Tom Coutteau como asistente de elaboración de cerveza.
- Estilo
- STRONG ALE
- Sub Estilo
- ALE - Belgian Strong Dark Ale
- Aspecto
- Tostada
- Graduación
- 10,0 grados
- Volumen
- 33cl
- País
- BELGICA
- Fábrica
- DE STRUISE BROUWERS
- IBUS
- 27
- Unidades caja
- 24