Sweet Stout, también conocida como Cream Stout o Milk Stout, el color va desde el marrón muy oscuro a negro, con una espuma cremosa y generosa. La dulzura de la malta, el chocolate y el caramelo deben dominar el perfil de sabor y contribuir al aroma. La lactosa, un azúcar no fermentable se añade con frecuencia para proporcionar un dulzor residual y más cuerpo a la cerveza. Las personas con intolerancia a la lactosa deberían evitar este estilo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 4´0 - 6´0% | IBU´S: 20 - 40 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Vaso de pinta (Becker, Nonic, Tumbler)
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