Ale - Farmhouse Bière de Garde

Biere de Garde se traduce como “cerveza para conservar” o “cerveza de guarda”. Este estilo del norte de Francia está se elaboraba a principios de primavera y era conservada en bodegas frías para su consumo en épocas más cálidas, En la actualidad se elabora durante todo el año. Existen versiones principales rubia, ámbar y marrón, puede ser cristalina o turbia ya que a menudo se presenta sin filtrar con una espuma blanca bien formada. Este estilo se caracteriza gran sabor a malta normalmente con un agradable carácter tostado como bizcocho o toffe, cuanto más oscura es la cerveza más compleja en sabor. El amargor es medio-bajo, el sabor a lúpulo es bajo o nulo siendo especiado terroso o herbal (clásico de los lúpulos nobles). Tiene un final seco pero agradable.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 6´0 - 8´5% | IBU´S: 18 - 28 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Snifter.

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DUPONT - SAISON DUPONT - Farmhouse Saison Ale 33cl

SAISON DUPONT
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La legendaria Saison Dupont. Elaborada desde 1844 en la cervecería agrícola, ¡desde entonces se ha hecho un nombre en todo el mundo! Considerada una cerveza clásica belga de temporada, esta cerveza tradicional fue diseñada para saciar la sed de los trabajadores agrícolas de temporada. Elaborada en invierno, se dejó fermentar durante varios meses en...
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