DE TRIGO - Hefeweizen

Un estilo de cerveza de trigo del sur de Alemania, típicamente elaborado con una proporción de 50 por ciento de cebada a 50 por ciento de trigo. A veces, el porcentaje de trigo es aún mayor. "Hefe" significa "con levadura", de ahí el aspecto turbio y sin filtrar de la cerveza. La levadura de esta cerveza produce ésteres y fenoles únicos de plátano y clavo con un final seco, algo de picante. Se caracterizan por un suave amargor de lúpulo y un nivel moderado de alcohol.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 4´0 - 7´0% | IBU´S: 10 - 15 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Weizen Glass. 

DE TRIGO - Hefeweizen
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lata 57cl de cerveza de marca VOLFAS ENGELMAN - BALTA, estilo Hefeweizen lata 57cl de cerveza de marca VOLFAS ENGELMAN - BALTA, estilo Hefeweizen 2
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DE TRIGO

VOLFAS ENGELMAN - BALTA - Hefeweizen Lata 57cl

VOLFAS ENGELMAN
18398
2,39 €
El sabor y el aroma de la cerveza de trigo se revelan mejor si se sirve en una taza destinada a este tipo de cerveza, con un fondo estrecho y una parte superior ensanchada. En una taza de este tipo, las burbujas de ácido carbónico se disuelven lentamente, preservando la expresividad de la cerveza y formando una espuma excelente. Antes de servir la cerveza...
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