EMBUTIDOS FERJU - CHORIZO DE PORCO EXTRA DOCE EXTRA CULAR - Peça 1,2Kg aprox.
Chouriço extra típico de León, nas variedades doce e picante. Recheado em tripa natural de vaca, em forma de vela. Elaborado com presunto, pá e barriga gorda de porco, colorau D.O. de La Vera, sal e especiarias naturais (alho e orégãos). Sem conservantes nem corantes e sem glúten. Produto galardoado com a Medalha de Prata na sua categoria nos Prémios Artesanais de Castela e Leão 2014.
Há mais de 25 anos que a Embutidos FERJU produz enchidos de Leão de primeira qualidade. A sua trajetória, juntamente com a fidelidade dos seus clientes, consolidou-a como uma empresa de referência no sector. A empresa participa ativamente em diferentes associações da província que trabalham para preservar a excelência da produção agroalimentar, como I.G.P. Cecina de León, Productos de León e a Associação de Produtores de Alimentos de León. Além disso, é membro de organizações regionais como a Tierra de Sabor e a Associação de Artesãos Agro-alimentares de Castela e Leão.