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Ale - English Brown Ale
Procedente de la tradición de la Mild Ale, las English Brown Ales tienden a ser más malteadas y dulces en el paladar, con un cuerpo algo más pleno. El color puede variar desde el ambar oscuro hasta el rojizo/marrón oscuro. Algunas versiones se inclinarán hacia los ésteres afrutados, mientras que otras tienden a ser más secas con características de nuez, galletas o chocolate. Las notas de malta tostada dan complejidad a este estilo, pero casi todos los ejemplos tienen una cantidad mínima de aroma a lúpulo y un bajo grado de amargor a lúpulo. Como ocurre con la mayoría de los estilos ingleses históricos, los niveles de alcohol se mantienen bajos para promover su consumo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 4´2 - 5´4% | IBU´S: 20 - 30 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Vaso de pinta (o Becker, Nonic, Tumbler).
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