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Ale - Belgian Dark Ale
En este estilo los colores juegan dentro de la gama de tonalidades del ámbar profundo al marrón oscuro o granate, rematadas por grandes espumas, rocosas y de gran retención. Los aromas pueden ofrecer cualquier cosa, desde trazas de levadura, especias, malta, atributos florales y, en ocasiones, notas ligeramente embriagantes. Los sabores van desde secos y especiados hasta dulces y maltosos. La mayoría de los ejemplos de Belgian Dark Ale tienen un nivel bajo de amargor. También se las conoce como Bruin o Brune.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 5´5 - 6-8% | IBU´S: 19 - 30 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Copa Cáliz o Snifter.
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