La Clave 2022 es un vino tinto que invita a descubrir el arte de Raúl Pérez con una nariz donde la zarzamora y el aroma a castaño se entrelazan con delicados toques florales y un sutil fondo de bellota. En boca, seduce con su textura suave y opulenta, equilibrando a la perfección taninos y fruta madura. Su final largo y especiado, con pinceladas de pimienta y vainilla, convierte cada sorbo en una experiencia vibrante y accesible para el paladar curioso.
Toda historia empieza con un paso. Y la de Raúl Pérez comenzó en 2003, cuando decidió emprender su proyecto más personal. Ultreia (que en latín significa vamos más allá) era el saludo que utilizaban los peregrinos en el Camino de Santiago para darse ánimos. Y eso mismo fue lo que hizo Raúl Pérez: se atrevió a seguir su propio rumbo.
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