Como una Pale Ale belga, las versiones fuertes también serán de color rubio pálido a dorado intenso. Lo que los distingue es un contenido de alcohol mucho más alto que puede variar desde deliciosamente escondido hasta fuertemente presente. Es una Ale compleja y poderosa, pero delicada con sabores redondeados y una espuma grande, ondulada, rocosa y blanca. El carácter del lúpulo y la malta puede variar, aunque la mayoría son afrutadas y bastante lupuladas. En general, el sabor y el aroma del lúpulo estarán dentro del rango bajo y hábilmente equilibrados. Duvel es el sello distintivo de este estilo, y muchas otras cervecerías han tratado de imitar el ejemplo por excelencia.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 7´5 - 10´5% | IBU´S: 22 - 35 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Copa Cáliz o Snifter.
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