Roggenbier es similar a un Dunkelweizen elaborado con centeno en lugar de trigo, pero con un mayor cuerpo y lúpulos de acabado ligero. Con un especiado muy pronunciado y un carácter de centeno agrio, sabor a malta y un carácter de lúpulo limpio. A menudo sin filtrar y acondicionados en botella, los Roggenbiers tienden a ser bastante turbios y espumosos.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 4´5-6´0% | IBU´S: 10 - 20 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Vaso de pinta, Snifter o vaso Weizen.
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