Ale - Belgian Dubbel / Double

Las Belgian Dubbels son cervezas ricas en malta con algunas características especiadas y/o fenólicas y ligeramente alcohólicas en boca. No tiene tanta fruta como una Strong Dark Ale belga, pero pueden estar presentes algunos aromas y sabores de frutos del bosque. De ámbar medio a marrón oscuro, este estilo es reconocible por su amargor leve, pero sin sabores persistentes a lúpulo. Es probable que una Dubbel también muestre signos de un sabor a caramelo más dulce por el uso de malta crystal o azúcar candy oscuro en su elaboración. Son de cuerpo medio a pleno con una carbonatación media/alta y algo de sequedad en el final. Tradicionalmente una cerveza trapense, muchas cervecerías ahora elaboran "Abbey Dubbels" similares para tratar de emular las originales monásticas.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 6´0 - 7´6% | IBU´S: 15 - 25 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Copa Cáliz o Snifter.

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MAREDSOUS - BRUIN - Belgian Dubbel 12x33cl

MAREDSOUS
19782
27,97 € 31,08 €
Maredsous Brune es una hermosa cerveza de color marrón rojizo con una espuma espesa de color marrón claro. El bouquet es caramelo, seguido inmediatamente por un sofisticado aroma tostado con toques de moca. La cerveza es muy suave, con alcohol presente pero no demasiado fuerte.
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