La American IPA ha evolucionado desde su creación en la década de los 80. Más intensa y aromáticas que las IPA´S inglesas, su color puede variar desde un dorado muy pálido hasta un ámbar rojizo. Los lúpulos que se usan en este estilo son siempre americanos, muy afrutados y cítricos, aunque lúpulos experimentales y del hemisferio sur aparecen con cierta frecuencia, ya que los cerveceros buscan distinguir cada vez más sus IPA. Los niveles de amargor varían, pero por lo general van de moderados a altos. De cuerpo medio y equilibrado.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 5´5 - 7´5% | IBU´S: 40 - 70 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Tulipa, Vaso de Pinta o Snifter
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